
Negli impianti di essiccamento THERMO-SYSTEM tutti i parametri rilevanti vengono continuamente controllati e ottimizzati mediante la gestione completamente automatica del processo. Il nostro procedimento di essiccamento è caratterizzato da un massimo rendimento essiccativo, data una determinata quantità di energia immessa, e da minime spese d’esercizio.
Per assicurare un essiccamento efficiente e per evitare il formarsi di odori, i residui di fermentazione vengono voltati e aerati in intervalli di tempo dipendenti dall’avanzamento dell’essiccamento e dalle condizioni atmosferiche. Questi compiti vengono assunti dal Maiale Elettrico™ comandato in maniera del tutto automatica.
A livello mondiale nel frattempo vengono impiegati più di 200 MAIALI Elettrici™ per 24 ore su 24.
Il Maiale Elettrico™
La soluzione intelligente: robusto – richiedente poca manutenzione - flessibile